Estos crackers elaborados con semillas son ideales para acompañar en aperitivos. Son muy nutritivos y queden súper crujientes.
Veganesa o mayonesa vegana sin huevo
La veganesa es una mayonesa sin huevo elaborada con productos de origen vegetal. Esta receta de veganesa no tiene nada que envidiar a la original.
Magdalenas o muffins de calabaza y chocolate (veganas)
Estos muffins veganos de calabaza son ideales para preparar en otoño cuando la calabaza está de temporada y además es una receta muy sencilla y saludable.
Tofu crujiente con salsa de naranja
¿Necesitas ideas para cocinar el tofu y que quede sabroso? Esta receta de tofu crujiente con salsa de naranja te sorprenderá.
¿Es una dieta sin gluten más saludable?
No se han demostrado beneficios de seguir una dieta sin gluten sin un diagnóstico de celiaquía.
Berenjenas rellenas de soja texturizada al horno (veganas)
Otra receta más con soja texturizada, uno de los mejores sustitutos de la carne. Estas berenjenas rellenas al horno te van a encantar.
Parmentier vegano de boniato y patata con lentejas
Plato gratinado vegano ideal como acompañamiento o plato principal en comidas o cenas con amigos y familia.
Hierro en dietas vegetarianas y veganas
Seguro que has oído decir que las dietas vegetarianas son deficitarias en hierro, pues están equivocados y en este post se demuestra.
