Harina integral, aceite no refinado, dulzor a partir de frutas… sí, se puede hacer un bizcocho vegano saludable.
Crema de chocolate y avellanas sin leche (tipo Nutella vegana)
La crema de chocolate y avellanas vegana es un básico para cualquier goloso. Al no llevar leche/bebida vegetal, puedes conservarla por más tiempo. ¡Deliciosa!
Hamburguesa vegetal de judía roja, arroz y remolacha.
Al preparar uno mismo las hamburguesas, controlas los ingredientes, se hacen al gusto y además evitas aditivos e ingredientes refinados, los cuales abundan en las hamburguesas comerciales.
Comer fruta por la noche engorda y 15 mitos más sobre la fruta
La ingesta de frutas y verduras se asocia con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad por todas las causas. Conoce todos los mitos sobre las frutas y no tengas miedo a consumirlas; las frutas, junto a la verduras, deben ser la base de nuestra alimentación.
Pasta de dátil: un endulzante natural
Si quieres endulzar cualquier alimento, la pasta de dátil es el sustituto saludable del azúcar refinado, moreno, integral de caña, miel u otro edulcorante sintético. Sólo necesitas 2 ingredientes, está deliciosa y es un alimento muy nutritivo.
Crema de zanahoria con jengibre
Las cremas de verduras para mí son un clásico que nunca falta en mi dieta; tanto en invierno bien calentitas como en verano más refrescantes. Una de mis favoritas es la crema o puré de zanahoria.
3 Ideas de tostadas saludables y veganas
Si eres de los que sólo desayuna tostadas, aquí te dejo 3 ideas dulces y saladas. Aunque no es necesario desayunar, si lo haces, que sea de manera saludable. Son rápidas de hacer y están deliciosas.
Patatas gajo al horno (tipo Deluxe)
Estas patatas gajo al horno son otra manera de comer patatas de aperitivo de manera más saludable. Es una receta fácil y sencilla y quedan deliciosas. No tienen nada que enviar a las patatas fritas tradicionales.
