Los frutos secos no engordan y son una gran fuente de nutrientes y proteínas vegetales. Consúmelos como snack o prepara estas deliciosas recetas veganas con ellos.
Carnes vegetales: tofu, soja texturizada, tempeh y seitán
El tofu, el tempeh, la soja texturizada o el seitán son alimentos veganos con gran contenido en proteína vegetal. Tanto si sigues una dieta vegana/vegetariana como si no, te animo a incorporarlos en tus ingestas.
Aditivos alimentarios no veganos (de origen animal)
Existen muchos productos que, aunque lo parezcan, no son veganos. Conoce algunos aditivos de origen animal que no son veganos y cómo encontrarlos.
Soja texturizada rebozada o filetes de soja rebozados
¿Eres fan de los rebozados? No puedes perderte esta receta de milanesa vegana con filetes de soja. ¿Qué es la…
15 productos veganos imprescindibles en mi cocina vegana
La cocina vegana no es más cara ni más aburrida. Descubre mis 15 productos veganos imprescindibles: tofu, soja texturizada, mostaza, cúrcuma, entre otros.
¿Es mi vino vegano? Marcas de vino aptas para veganos
La mayoría de vinos no son veganos debido al proceso de clarificación. Descubre qué marcas de vino son aptas para veganos.
Estofado vegano de soja texturizada
Prepara un estofado vegano con soja texturizada gruesa, un alimento que la mitad de su peso es proteína vegetal completa. ¡El resultado es delicioso!
Carne vegetal: comparativa de hamburguesas veganas
La carne vegetal está diseñada para parecerse a la carne animal tanto en textura, color, olor como sabor. Conoce qué hamburguesa vegana es la mejor.
