El boniato es un alimento muy versátil, queda bien tanto en recetas dulces como saladas. En esta ocasión te presento estas patatas de boniato al horno que quedan espectaculares para un aperitivo o como guarnición de un plato principal.
Platos con patatas como ingrediente principal en estas recetas veganas.
Patatas
Buñuelos de boniato (receta de fritters veganos)
Estos fritters o buñuelos de verduras son ideales para incluir vegetales a la dieta. Se trata de una receta muy sencilla y el resultado es delicioso.
Patatas asadas rellenas veganas o jacket potatoes
Estas patatas rellenas veganas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡Apuesto que las harás más de una vez! Es una receta vegana muy sencilla de preparar.
Tortilla vegana de patatas (tortilla sin huevo)
¿Echas de menos la tortilla de patata en una dieta vegana? Aprende a prepararla con harina de garbanzo, ¡te sorprenderá!
Quiche vegana con base de patata
Esta quiche de verduras sin huevo y sin lácteos es ideal para llevar a una cena con amigos o familia, encantará a todos y además es sin gluten.
Patatas gajo al horno (tipo Deluxe)
Estas patatas gajo al horno son otra manera de comer patatas de aperitivo de manera más saludable. Es una receta fácil y sencilla y quedan deliciosas. No tienen nada que enviar a las patatas fritas tradicionales.