Te explico cómo hacer una hamburguesa vegana con soja texturizada …
Hamburguesa vegana de soja texturizada
Las legumbres con una gran fuente de proteína vegetal, prepara estas recetas de legumbres veganas.
Legumbres
Dhal de lentejas rojas con curry
Esta receta de dhal de lentejas rojas es muy fácil de hacer. La lenteja roja es una legumbre de muy fácil digestión. Anímate a preparar este plato vegano de la cocina hindú.
Hummus casero de garbanzos, receta clásica
Receta tradicional del hummus de garbanzos con tahini. Un clásico para dipear con crudités o pan de pita. Esta receta de hummus es muy fácil de preparar y el resultado increíble (mejor que el hummus de supermercado ;))
Hummus de alubia blanca, receta rápida
Prepara este hummus de judía blanca en menos de 10 minutos, una alternativa al hummus tradicional. ¡Te sorprenderá su sabor y textura!
Salsa boloñesa de lentejas vegana
Disfruta de un plato vegano completo con este principal de pasta con salsa boloñesa vegana a base de lentejas.
Paté vegetal a las finas hierbas
Este paté vegetal de lentejas, champiñones y nueces es ideal para bocadillos veganos o canapés vegetales. ¡Te encantará!
Parmentier vegano de boniato y patata con lentejas
Plato gratinado vegano ideal como acompañamiento o plato principal en comidas o cenas con amigos y familia.