Dátiles rellenos con chocolate

Estos dátiles rellenos de frutos secos y bañados en chocolate fondant son un snack o postre saludable perfecto para cualquier ocasión especial o fiesta. Si quieres reducir el consumo de azúcar libre pero no quieres dejar de darte algún capricho dulce, estos dátiles son ideales.

Galletas Cookies veganas de garbanzos con chispas de chocolate

¿Unas galletas hechas con garbanzos? Sí, y además son sin huevo, sin azúcar, sin lácteos y sin gluten. Un snack saludable que te salvará del picoteo de comida ultraprocesada. Estas galletas con garbanzos y crema de cacahuete son una buena fuente de proteína de origen vegetal.

Bebida de avena casera

Preparar tu bebida vegetal es muy sencillo, además, evitarás azúcares añadidos y otros ingredientes innecesarios que por mayoría llevan las versiones comerciales.

Suplementación de B12 en dieta vegetariana y vegana

La suplementación de la vitamina B12 es una de las mayores dudas de las personas que empiezan una dieta vegetariana o vegana. En este post te dejo resultas las preguntas más frecuentes sobre el déficit de vitamina B12 y cómo suplementarla.

Queso vegano curado

Aprende a preparar tu queso vegano de anacardos. Te sorprenderá tanto si sigues una dieta vegana, vegetariana como omnívora. ¡La mejor receta de queso curada vegano que he hecho hasta el momento!

Alternativas al azúcar (guía por niveles)

¿Qué utilizo para endulzar? ¿Cómo susituir el azúcar? Son preguntas que nos hacemos a menudo ya que todos sabemos que el azúcar no es bueno para nuestra salud. En este post te dejo las mejores alternativas al azúcar.

Hamburguesa vegana de quinoa

Estas hamburguesas veganas de quinoa están deliciosas y gustarán a todos. Son una forma de comer verdura y proteína de calidad dejando de lado ingredientes insanos.