Es un mito que quienes siguen una dieta vegetariana o vegana no llegan a los requerimiento de proteínas. Alimentos de origen vegetal como las legumbres, los cereales, las semillas y los frutos secos proporcionan proteína de alta calidad gracias a la complementación proteica.

La suplementación de la vitamina B12 es una de las mayores dudas de las personas que empiezan una dieta vegetariana o vegana. En este post te dejo resultas las preguntas más frecuentes sobre el déficit de vitamina B12 y cómo suplementarla.

El Calcio es el nutriente más arraigado a un grupo de alimentos; los lácteos. Aquí tienes las fuentes alternativas para dietas veganas o de intolerancia a la lactosa.