Esta receta de Navidad de cóctel de aguacate es el sustituto perfecto al cóctel de gambas tanto si sigues una dieta vegetariana o vegana como si no. ¡Te encantará!
Cóctel de aguacate vegano
¡Bienvenid@ a mi recetario vegano! Aquí encontrarás mis recetas veganas favoritas elaboradas con ingredientes fáciles de encontrar, sencillas de preparar y, sobretodo, deliciosas y aptas para todos. Desayunos veganos, aperitivos veganos, platos veganos, postres y dulces veganos y bebidas vegetales.
Recetas veganas
Bebida de maca y cacao relajante
Esta taza de chocolate relajante con maca es ideal para combatir el estrés. La maca es un superfoood considerada adaptógena por su resistencia al estrés.
Revuelto de setas shiitake y seitán
Este revuelto de setas shiitake y seitán está delicioso y aunque parezca un plato elaborado, la verdad es que es muy fácil y sencillo de preparar. Las setas shiitake son un buen sustituto de la carne por su textura.
Croquetas al horno veganas de calabaza
Aprende a preparar tus croquetas saludables en casa, es muy fácil y quedan fantásticas. Además, si las haces en el horno, serán una opción mucho más ligera.
Mousse de chocolate vegano
Esta mousse o crema de chocolate es un postre saludable perfecto para cuando te apetece un postre ligero pero goloso a la vez.
Salsa de aguacate con Zoodles
El aguacate es una de las fuentes más saludables de grasas. Permite la absorción de otros nutrientes liposolubles. Aprende a preparar esta salsa de aguacate para combinarla con lo que quieras.
Edamame salteado
Aprende a preparar este aperitivo saludable de edamame. Las vainas de soja nos aportan proteínas y si las consumimos como sustituto de otros snacks menos saludables como las patatas de bolsa, ganamos mucho.