Si no has probado el jackfruit, una fruta originaria de Asia, esta receta de pulled pork con jackfruit te sorprenderá 🙂
Estas recetas veganas no incluyen productos de origen animal ni derivados, todos los platos son 100% vegetales. Anímate a romper el mito de que la comida vegana es aburrida preparando estos deliciosos platos vegetarianos y veganos.
Platos veganos
Patatas asadas rellenas veganas o jacket potatoes
Estas patatas rellenas veganas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro. ¡Apuesto que las harás más de una vez! Es una receta vegana muy sencilla de preparar.
Coliflor con salsa de curry y leche de coco, receta rápida
Esta receta de salsa de curry y leche de coco se ha de convertir ya en un básico de tu recetario si eres fan de la comida hindú.
Sopa de verduras con pelota vegana
La sopa de pelota vegana es un plato que no puede faltar en las fiestas navideñas. Esta receta es ideal para entrar en calor y está deliciosa.
Quiche vegana con base de patata
Esta quiche de verduras sin huevo y sin lácteos es ideal para llevar a una cena con amigos o familia, encantará a todos y además es sin gluten.
Crema de remolacha y zanahoria
En verano apetecen platos más ligeros, repletos de nutrientes y antioxidantes. Esta crema suave de remolacha y zanahoria es ideal como cena o de acompañamiento en la comida.
Sopa fría de melón con menta y almendras tostadas
En verano, las cremas y sopas frías de verduras toman protagonismo. Esta sopa fría de melón vegana con menta te encantará.