Blog de recetas veganas fáciles y saludables.🌿
Estas recetas veganas no incluyen productos de origen animal ni derivados, todos los platos son 100% vegetales. Anímate a romper el mito de que la comida vegana es aburrida preparando estos deliciosos platos vegetarianos y veganos.
¿Eres fan de los rebozados? No puedes perderte esta receta de soja texturizada rebozada o milanesa vegana. ¿Qué es la soja texturizada? Se trata de un alimento que aporta gran cantidad de proteína vegetal de calidad a la dieta y que su textura recuerda a la carne picada. La soja texturizada es una muy buena …
Prepara un estofado vegano con soja texturizada gruesa, un alimento que la mitad de su peso es proteína vegetal completa. ¡El resultado es delicioso!
Esta receta de dhal de lentejas rojas es muy fácil de hacer. La lenteja roja es una legumbre de muy fácil digestión. Anímate a preparar este plato vegano de la cocina hindú.
¿Has probado alguna vez la fideuá de verduras? No tiene nada que envidiar a la receta tradicional. ¡Está deliciosa! y además es muy fácil de preparar, solo se necesitan 20 minutos.
La proteína vegetal también es completa. Añadir garbanzos a tus preparaciones hará que tus platos veganos sean completos. Aquí tienes 15 ideas de platos con garbanzos.