La proteína vegetal también es completa. Añadir garbanzos a tus preparaciones hará que tus platos veganos sean completos. Aquí tienes 15 ideas de platos con garbanzos.
Categoría: Platos veganos
Estas recetas veganas no incluyen productos de origen animal ni derivados, todos los platos son 100% vegetales. Anímate a romper el mito de que la comida vegana es aburrida preparando estos deliciosos platos vegetarianos y veganos.
Fritters de boniato (receta de buñuelos veganos)
Estos fritters o buñuelos de verduras son ideales para incluir vegetales a la dieta. Se trata de una receta muy sencilla y el resultado es delicioso.
Canelones veganos de setas y soja texturizada con bechamel (receta vegana)
Esta receta de canelones veganos de setas y soja texturizada es muy sencilla de preparar y el resultado exquisito. Descubre también cómo preparar bechamel vegana casera sin leche.
Crema suave de calabaza y manzana (receta vegana)
Esta crema de calabaza es un clásico en mi cocina y muy fácil y rápida de preparar. ¡Ligera y llena de sabor, esta es LA receta de sopa de calabaza que harás ahora y para siempre!
Tofu marinado, receta para dar sabor al tofu
Esta receta de tofu marinado debería ser un básico en la cocina de toda persona que siga una dieta vegana o vegetariana.
Vichyssoise vegana, crema fría de puerros sin leche
La vichyssoise o crema de puerros es un plato vegano que no puede faltar en las noches de verano en las que apetece un plato suave y ligero.
Cebiche vegano de coliflor con aguacate
Una sencilla y deliciosa manera de preparar un plato refrescante y cargado de nutrientes es con este ceviche vegano con base de coliflor.
Ensalada César vegana con kale y garbanzos crujientes
Esta receta de ensalada de kale vegana es un plato sencillo y ligero que a todos les encantará. ¡Se sirve con un aderezo de tahini cremoso y cubierto con garbanzos crujientes!
