Revuelto de tofu sin huevo (vegano)

El tofu revuelto es una alternativa vegetal a los huevos revueltos. Muy sencillo de preparar y con alto valor proteico. Otra receta fácil y sin colesterol.

Crema suave de remolacha y zanahoria

En verano apetecen platos más ligeros, repletos de nutrientes y antioxidantes. Esta crema suave de remolacha y zanahoria es ideal como cena o de acompañamiento en la comida.

Crema de zanahoria con jengibre

Las cremas de verduras para mí son un clásico que nunca falta en mi dieta; tanto en invierno bien calentitas como en verano más refrescantes. Una de mis favoritas es la crema o puré de zanahoria.

Hamburguesa vegana de quinoa

Estas hamburguesas veganas de quinoa están deliciosas y gustarán a todos. Son una forma de comer verdura y proteína de calidad dejando de lado ingredientes insanos.

Boloñesa vegana de soja texturizada

Esta salsa boloñesa vegana está hecha son soja texturizada. Un 50% de su peso es proteína y además es baja en grasa. Aprende a preparar esta boloñesa vegana para la pasta, pizza, pisto o como relleno de canelones.