Comer fruta por la noche engorda y 15 mitos más sobre la fruta

La ingesta de frutas y verduras se asocia con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad por todas las causas. Conoce todos los mitos sobre las frutas y no tengas miedo a consumirlas; las frutas, junto a la verduras, deben ser la base de nuestra alimentación.

Suplementación de B12 en dieta vegetariana y vegana

La suplementación de la vitamina B12 es una de las mayores dudas de las personas que empiezan una dieta vegetariana o vegana. En este post te dejo resultas las preguntas más frecuentes sobre el déficit de vitamina B12 y cómo suplementarla.

Harinas integrales y harinas refinadas

Aprende a identificar cuándo un pan está hecho con harina integral o refinada. La harina refinada, la que encontramos en la mayoría de productos elaborados, está desprovista de fibra, minerales y vitaminas.