Seguro que has oído decir que las dietas vegetarianas son deficitarias en hierro, pues están equivocados y en este post se demuestra.
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Escribo sobre nutrición y veganismo. Aquí encontrarás información nutricional para poder llevar una alimentación saludable de manera sencilla. También te puedo ayudar a dar el paso a una alimentación vegana aportándote información verídica y consejos sobre este estilo de vida.
10 BOWLS SALUDABLES VEGANOS (basados en el Plato de Harvard)
Aprende a preparar tu plato completo a partir del plato de Harvard, también nombrado método del plato. Controla la ración de cada grupo de alimentos.
10 alternativas a los refrescos azucarados para el verano
Quedamos con los amigos o la familia y lo primero que pedimos al camarero son refrescos azucarados. Existen opciones más saludables para pedir en bares y restaurantes. Aquí tienes 10 alternativas saludables.
10 Consejos para comer de manera saludable cuando viajas
Llegan las vacaciones y muchos ya piensan en saltarse la “dieta”. Viajar no es sinónimo de comer malsano y aquí te dejo mis consejos para evitarlo.
Probióticos y Prebióticos, ¿qué son y qué beneficios tienen para la salud?
Los probióticos son fantásticos para nuestra flora intestinal y nuestra salud. ¿Los consumes?
Comer fruta por la noche engorda y 15 mitos más sobre la fruta
La ingesta de frutas y verduras se asocia con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cáncer y mortalidad por todas las causas. Conoce todos los mitos sobre las frutas y no tengas miedo a consumirlas; las frutas, junto a la verduras, deben ser la base de nuestra alimentación.
Lo que debes saber sobre las proteínas vegetales y la complementación proteica.
Es un mito que quienes siguen una dieta vegetariana o vegana no llegan a los requerimiento de proteínas. Alimentos de origen vegetal como las legumbres, los cereales, las semillas y los frutos secos proporcionan proteína de alta calidad gracias a la complementación proteica.
Suplementación de B12 en dieta vegetariana y vegana
La suplementación de la vitamina B12 es una de las mayores dudas de las personas que empiezan una dieta vegetariana o vegana. En este post te dejo resultas las preguntas más frecuentes sobre el déficit de vitamina B12 y cómo suplementarla.
