Los frutos secos no engordan y son una gran fuente de nutrientes y proteínas vegetales. Consúmelos como snack o prepara estas deliciosas recetas veganas con ellos.
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Escribo sobre nutrición y veganismo. Aquí encontrarás información nutricional para poder llevar una alimentación saludable de manera sencilla. También te puedo ayudar a dar el paso a una alimentación vegana aportándote información verídica y consejos sobre este estilo de vida.
Carnes vegetales: tofu, soja texturizada, tempeh y seitán
El tofu, el tempeh, la soja texturizada o el seitán son alimentos veganos con gran contenido en proteína vegetal. Tanto si sigues una dieta vegana/vegetariana como si no, te animo a incorporarlos en tus ingestas.
Aditivos alimentarios no veganos (de origen animal)
Existen muchos productos que, aunque lo parezcan, no son veganos. Conoce algunos aditivos de origen animal que no son veganos y cómo encontrarlos.
15 productos veganos imprescindibles en mi cocina vegana
La cocina vegana no es más cara ni más aburrida. Descubre mis 15 productos veganos imprescindibles: tofu, soja texturizada, mostaza, cúrcuma, entre otros.
¿Es mi vino vegano? Marcas de vino aptas para veganos
La mayoría de vinos no son veganos debido al proceso de clarificación. Descubre qué marcas de vino son aptas para veganos.
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La carne vegetal está diseñada para parecerse a la carne animal tanto en textura, color, olor como sabor. Conoce qué hamburguesa vegana es la mejor.
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Mis 5 platos veganos favoritos
Si tuviera que quedarme con 5 platos veganos, serían estos sin lugar a dudas. ¿Cuáles serían los tuyos?
