Los panellets son un dulce tradicional del día de Todos los Santos. Celébralo de una manera más saludable con este receta de panellets veganos.
Zoodles con pesto de garbanzos
Estos espaguetis de calabacín harán tus platos más ligeros y nutritivos que su versión tradicional elaborada con harinas refinadas. Si los preparar con pesto suave de garbanzos, ¡la combinación es espectacular!
Alimentos ultraprocesados y procesados
Dejar de consumir alimentos procesados puede ser difícil debido al entorno obesogénico en el que vivimos hoy en día. Aquí te dejo estudios y consejos para dejar de consumirlos.
Receta de falafel con salsa de yogur
El falafel es una de las recetas veganas con legumbres más conocida internacionalmente de la cocina árabe. Aprende a prepararlos, ¡es muy sencillo!
Leche dorada o Cúrcuma latte
Esta leche dorada o cúrcuma latte posee propiedades antiinflamatorias que nos ayudan a prevenir o disminuir procesos inflamatorios en nuestro cuerpo. ¡Pruébala!
¿Cuál es el mejor aceite vegetal?
Tipos de aceites vegetales. Aceites saludables y aceites dañinos para la salud. Tabla nutricional de los aceites vegetales. Omega 3. Omega 6. Omega 9. Ácido oleico.
¿Por qué el aceite de palma es malo?
Se habla mucho de lo perjudicial que es el aceite de palma tanto para el medio ambiente como para la salud. ¿Hay que dejar de consumirlo?