3 Ideas de tostadas saludables y veganas

Os dejo 3 tostadas rápidas, saludables y veganas para desayunar o como snack.

Y es que no es lo mismo una tostada de harina refinada con margarina (aceites vegetales refinados) y mermelada (azúcares añadidos) o jamón york (carne procesada), que una tostada elaborada con harina integral y con ingredientes sanos como el aguacate, fruta fresca, semillas o frutos secos.  

Aquí os dejo mi propuesta de tostadas saladas y dulces para dejar atrás las aburridas tostadas tradicionales y nada convenientes en una dieta saludable. La base de todas es un pan de harina 100% integral. No importa de qué cereal estén elaboradas (centeno, espelta, trigo sarraceno, etc.), lo que realmente marca la diferencia es que éste sea un grano entero/integral.

TOSTADA 1: Aguacate + pipas de calabaza + granada.

TOSTADA 2: Crema de cacahuete 100% + plátano + chocolate negro 85% de cacao rallado.

TOSTADA 3: Mermelada casera de fresa + semillas de cáñamo + nueces.

NOTAS:
La crema de cacahuete 100% que utilizo en la tostada 2 es de Prozis. También puedes hacerla en casa poniendo cacahuetes naturales o tostados en una procesadora de alimentos a alta potencia.

Para la tostada 3, aquí tienes la receta de mermelada casera sin azúcar.

 

Si quieres más ideas de recetas de desayunos veganos saludables, te dejo algunas aquí:

 

¿Has hecho la receta? ¡Cuéntame cómo te ha quedado! Deja un comentario abajo o comparte una fotografía en Instagram con el hashtag #esoquecomemos

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