Porridge de calabaza

Desayunar avena te deja saciado hasta la hora de la comida. Este pumpkin oatmealporridge de calabaza es una alternativa al porridge de cacao más clásico (puedes ver la receta haciendo clic aquí). La calabaza y las especias combinadas con toppings dulces le dan un toque especial muy sabroso. 

Anímate a cambiar los típicos cereales de desayuno o da un respiro a las tostadas y prueba este porridge de calabaza, que a parte de dejarte saciado, es súper saludable y ligero 🙂

Prep. time: 5 min   |   Cook time: 10 min   |   Raciones: 1
INGREDIENTES

50 g de copos de avena
100 g de puré de calabaza
250 ml de bebida vegetal (le queda bien de almendras o coco)
1 c/c de jengibre
1 c/c de canela
Pizca de sal
Toppings: granada, pipas de calabaza y semillas de chía.

PROCEDIMIENTO

1. Combina la bebida vegetal, los copos de avena y los ingredientes restantes en una olla y lleva la mezcla a ebullición.*
2. Reduce el fuego y cocina a fuego lento, revolviendo a menudo hasta que la mezcla se espese. Si la avena queda demasiado espesa, siempre puedes agregar un poco más de bebida vegetal.
3. Agrega los toppings y ¡listo!.

*Si lo prefieres, puedes cocinar la avena con el resto de ingredientes durante 2 minutos en el microondas.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s